500 gr de calamares picados.
100 gr de fideos gordos, pero podeis usar la pasta que mas os guste.
Un trocito pequeño de pimiento verde
1 cebolleta de las largas.
perejil fresco picado.
Medio vaso de vino blanco
sal y pimienta.
En una sarten con aceite doramos un poco el pimiento y la cebolleta cortados en trozos pequeños.
En una cazuela con sal cocemos la pasta.
Una vez pochado un poco el pimiendo y la cebolleta añadimos los calamares, el perejil, salpimentamos revolvemos un poco y añadimos el vino.
Dejamos cocer hasta que el vino se evapore.
Escurrimos la pasta y lo mezclamos con los calamares.

Espero que os guste
