El otro día me pusieron de comer rodaballo y estaba muy rico pero en la parte oscura de la piel tenía como unos circulitos (muy pequeños) duros, como espinas que era dificil de quitar en el plato.
¿hay que quitar la piel para servirlo?.
Gracias.
Porfi..¿cómo se limpia el rodaballo?:
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Betty
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- Registrado:Lun 16 Feb 2004 02:00
- Ubicación:Alicante (pero soy de Madrid)
Hola.
El otro día me pusieron de comer rodaballo y estaba muy rico pero en la parte oscura de la piel tenía como unos circulitos (muy pequeños) duros, como espinas que era dificil de quitar en el plato.
¿hay que quitar la piel para servirlo?.
Gracias.
El otro día me pusieron de comer rodaballo y estaba muy rico pero en la parte oscura de la piel tenía como unos circulitos (muy pequeños) duros, como espinas que era dificil de quitar en el plato.
¿hay que quitar la piel para servirlo?.
Gracias.
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