mi comida de hoy:

[dia82]

pues eso, bien sencilla y rica rica

[YANGO]

Que buenaaaaa, a mi me gustan mucho las cremas de verduras, ricas, ricas

Y solo has comido eso????? Y tu 2º plato ???

[begojjj]

uy una cremita,.. con lo que apetece ahora con éste frío,..¿ de que es ? besitos bego

[molinera]

Que pinta mas estupenda a mi tambien me gustan mucho las cremas y las de verduras las que mas esta tiene un presentacion fantastica

[canelaa]

que buena!!!!

de que es, con este tiempo es lo que mas apetece

por favor, pones la receta!!!!!!!!

gracias

[Miss Potato]

Tiene una pinta estupenda!

Nos pones la recetuqui?

[dia82]

pues es bien sencilla, es de brocoli!
os pongo la recetilla, es solo para dos personas eh

- medio kilo de brócoli

- una patata grandecita

- 30 gr. de mantequilla

- 200 ml. de leche

- sal y pimienta negra

- pipas de girasol y picatostes

Cortamos los racimitos del brócoli y los lavamos. Los ponemos en un puchero junto con la patata partida en gajos. Lo cubrimos con agua fría y lo dejamos hervir unos 10 minutos.

Cuando ya esté hecho, lo escurrimos. Lo pasamos primero por el pasapuré hasta obtener una crema bastante espesa.

Añadimos la leche y la mantequilla. Lo mezclamos bien y ya tendrá más aspecto de crema. Ahora lo pasamos por la batidora para que quede más fino. Cuando ya lo tenemos bien fino, añadimos la sal y la pimienta. Lo dejamos hacerse un par de minutos.

Solo nos queda servirlo bien calentito y decorar con picatostes y unas pipas.

[Miss Potato]

Gracias!

[canelaa]

gracias