duda queso torta del casar:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
dija
Novata/o
Mensajes:4
Registrado:Mar 07 Mar 2006 02:00
duda queso torta del casar

Mensaje por dija » Sab 07 Feb 2009 22:27

He comprado un queso de torta del casar y tengo dudas si hacerlo en el micro o en el horno, es para comerlo tipo fondue, con bastoncitos de pan, que me aconsejais, y cuanto tiempo ha de estar calentandose?

Avatar de Usuario
PacoLuis
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:250
Registrado:Mar 23 Sep 2008 02:00
Ubicación:BADAJOZ

Re: duda queso torta del casar

Mensaje por PacoLuis » Sab 07 Feb 2009 22:47

Si lo dejas a temperatura ambiente durante unas horas veras que es totalmente apto para untar, pero si lo quieres un poco mas liquido deberas calentarlo lentamente, en el microhondas y moviendo el interior del queso un poco hasta que veas que tiene la tectura que deseas.
Como sabras la torta del casar y la torta de la serena se abren por arriba y asi deberas meterlo en el micro para calentarlo.
Ya nos contaras :)

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro