GALLETAS DE ALMENDRA Y CHOCOLATE:

[borraja]

He aquí unas galletitas para acompañar una taza de café o de té o de poleo menta o parar comérselas solas. Como gusten.



Ingredientes (para unas 20 o 24 galletas):

* 125 gr de mantequilla
* 150 gr de azúcar
* 2 yemas de huevo
* 225 gr de harina
* Para adornar, en este caso almendra y chocolate

Preparación:

1. Fundimos la mantequilla. Nosotros empleamos el microondas.
2. Añadimos el azúcar hasta que se mezcle bien con la mantequilla.
3. Añadimos las yemas y volvemos a mezclar.
4. Una vez conseguida una masa homogénea, añadimos la harina.
5. Cuando tengamos la masa preparada la colocamos en la bandeja del horno. Podemos utilizar una manga o directamene una cuchara.
6. Espolvoremos la masa con las almendras picadas y/o virutas chocolate.
7. Al horno a 180ºC durante 15 minutos, sacamos y dejamos enfriar
8. ¡¡ Nos las comemos !! .

Foticos del paso a paso en mi blog

[encarnasao]

que pinta mas rica tienen

[enanapulga]

estupendas me las comia todas

[Arasia]

Con el vicio que tengo yo ultimamente de hacer galletas me las apunto para una de estas tardes de tormenta