hoy dia de la tortilla:

[carpintero2]

empiezo a estar contento baya tortillas ma espectaculares y creo segun beo buenisimas


javier

[Esterfi]

Tortilla de mejillones y gambas



Ingredientes:

- 350gr de mejillones
- 300gr de gambas peladas
- 1 Cebolla
- 4 Huevos
- Aceite

Preparación:

Limpiamos la cebolla y la cortamos a trocitos pequeños,en una sarten la sofreimos junto con las gambas y los mejillones a trocitos,cuando ya está sofrito todo,batimos en una fuente,los 4 huevos y se lo añadimos,mezclamos todo bien.
En una sartén,ponemos un chorrito de aceite y cuando esté caliente ,le añadimos la mezcla,cuando veamos que está casi cuajado,le damos la vuelta a la tortilla,cuando veamos que ese lado queda también cuajado,ya está lista para comer.

[vanediabla]

ahi va otra

tortilla de butifarra de huevo
partir a trocitos pequeñitos la butifarra de huevo y sofreirla junto a una cebolla picadita cuando este bien sofrito se añaden 2 huevos batidos y cuajad la tortilla
provarla esta buenisima es mi tortilla favorita y la que caera esta noche para la cena

[monniepenie]

la tortilla de mi madre de butifarra de huevo con judias

es la misma tortilla de vanediabla pero que mi madre le pone tambien judias blancas con un poquito de ajo
todo mezcladito.

buenisimaaaa