varias dudas:

[bannessita]

hola

me acabo decomprar unosmoldes de silicona . nunca he tenido ninguno. queria saber si hay que poner mantequilla o no .....

tb me gustaria hacer el browniw de boir en el micro.... que tamaño de molde utilizas para hacerlo??? tampoco lo he hecho nunca!!!!!!

gracias

[EnLaLuna]

Los moldes de silicona no necesitan nada, ni mantequilla ni harina, porque no se pegan y se desmoldan tirando del molde, dándole la vuelta.

Para un brownie es mejor un molde bajito y ancho, que te quede un alto 2 - 3 cms de alto, como dos dedos más menos.

[lacocinerasalerosa]

La 1º vez que se usan dicen que es aconsejable ponerle mantequilla (o margarina) y luego ya no.