Pollo al ras-el-hanout (foto):

[cantinerita]

¿A que sabe esa especie ? Es que no la conozco.

¿has probado los pinchos morunos de color amarillo? (los rojos llevan pimentón y saben distintos) pues a eso.

[mariamd]

¿A que sabe esa especie ? Es que no la conozco.

¿has probado los pinchos morunos de color amarillo? (los rojos llevan pimentón y saben distintos) pues a eso.

Pues si es lo que llevan los pinchos morunos entonces el ras-el-hanout tiene tanto de marroquí como la paella (será la influencia de la dominación árabe )

[AIXADALIAS]

Me alegro de que te gustase el pollo con ese aliño, si te interesa hacer cous-cous, yo tengo una receta y la puedo poner...

Aquí te dejo también más información sobre las especias:
http://es.wikipedia.org/wiki/Ras_el_hanout" onclick="window.open(this.href);return false;

[mariamd]

Me alegro de que te gustase el pollo con ese aliño, si te interesa hacer cous-cous, yo tengo una receta y la puedo poner...

Aquí te dejo también más información sobre las especias:
http://es.wikipedia.org/wiki/Ras_el_hanout" onclick="window.open(this.href);return false;

Pues sí que me interesaría . Ponme la receta, por favor

[AIXADALIAS]

mariamd, ya he puesto un post con la receta del cous-cous, ya tienes otra receta para gastar el botecito, jejej

[begojjj]

uff,.. pués ni idea de donde lo podré comprar yo,... mira que me tentaís ¡eh! besitos bego

[ALOA]

Guauuuuuu, se puede comprar esa especie en otro sitio?? en mercadona?? hasta puedo olerla....

[begojjj]

yo miré en carrefour, pero tienen otra cosa, como de chile,... on tan o una cosa asi... pero no es lo que dices.. , besitos bego

[Irelidi]

Yo la compro en una carniceria marroquí, pero creo que tiene un color mas amarillo que el tuyo, porque en la foto de tu plato que por cierto tiene buena pinta, no tiene el color de mis especias, y pica un poquito como las de pinchos.

[mariamd]

Yo la compro en una carniceria marroquí, pero creo que tiene un color mas amarillo que el tuyo, porque en la foto de tu plato que por cierto tiene buena pinta, no tiene el color de mis especias, y pica un poquito como las de pinchos.

Supongo que es como el curry, que depende de la proporción de cada especia que le echen pica más o menos y tiene más o menos color