Recetas de la pasta de pizzas (una sencilla):

[Australia]

Me gustaria consegir la receta de la pasta de las pizzas pero una sencilla no tengo ninguna maquina especial solo el braso

[vaneeesa]

Hola Australia, la verdad que yo nunca he hecho pizza, sólo una vez, a ver si nos ayudan con una receta que este bien.

besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

[CuaCua]

yo he probado unas cuantas, y hasta ahora la que más me gusta es la de nuni la busco y te la pongo
con su permiso claro, espero no le importe que la ponga

http://www.karlosnet.com/Foro/viewtopic ... ight=pizza" onclick="window.open(this.href);return false;

PIZZA NURI,
250 grs harina
5 grs sal
3 grs azúcar
15 grs mantequilla
2cc levadura seca (1 sobre)
150 ml agua

Mezclar el agua tibia con la levadura, la sal, el azúcar y la mantequilla.

Añadir la harina y amasar durante 5 minutos. Hacer una bola, tapar con
un paño durante sólo 10 minutos

estirar con el rodillo picar la masa. Hornear a 180º durante 20 minutos

[fargopatt]

esta sale muy bien... está copiada del foro de hace mogollón, ya no recuerdo de quien lo siento


MASA PIZZA: RESTAURANTE PIZZA HUT

Ingredientes:

- 1 y 1/3 tazas de agua tibia
- ¼ taza de leche en polvo desnatada
- ½ cta de sal
- 4 tazas de harina de trigo
- cucharada de azúcar
- 1 sobre de levadura de panadero (levadura seca)
- 2 cdas de aceite (para la masa)
- 90 ml de aceite necesario para aceitar los moldes

Elaboración:

Colocar la levadura, el azúcar, la sal y la leche en polvo en un bol grande. Agregar el agua tibia y mezclar hasta integrar bien. Dejar reposar durante 2 minutos. Agregar el aceite y volver a mezclar. Incorporar la harina y trabajar hasta formar una masa e integrar toda la harina. Llevarla a una superficie plana y amasar durante 10 minutos.
Dividir la masa en 3 bollos y estirarlos por separado formando discos de 22 cm. Aceitar 3 moldes de 22 cm y colocar allí las masas. Cubrir con un plato y dejar reposar en un lugar templado durante 1 h a hora y media. Utilizar en la receta de pizza deseada