Salpicón de pulpo:

[bichillo cocinero]

Aunque igual se asocia con el buen tiempo, tanto este plato como las ensaladillas los preparo todo el año. Es un poco entretenido porque me gustan las verduras muy picaditas, pero el resultado merece la pena. ¿Una tapita?

Pulpo
Gambas peladas
Cebolla
Pimiento verde
Pimiento rojo
Vinagre
Aceite de oliva del bueno
Sal
Cocer el pulpo, dejar enfriar y cortar en rodajitas.
Cocer las gambas.
Cortar la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde en trozos pequeños.
Mezclar todos los ingredientes.
Preparar una vinagreta y aliñar.

[pfm]

que buena pinta
para pendientes

[Florecita08]

Da igual el tiempo, ese plato siempre esta buen, te quedo de lujo bichillo

[pau-la]

Pero que bueno, Bichillo C. yo también me entretengo en picar el pimiento, el tomate y la cebolla muy pequeño

[fargopatt]

te ha quedado de lujo!

[Liliy28]

Buenisimo!!! , lo digo por propia experiencia, aunque yo lo hago solo de langostinos, y ya está bueno, asi que este con el pulpo.....no digo nada

[begojjj]

Esto lo hace mi madre,... si no igual parecido ,.. pero sobre todo en veranito jeje.... otra opción es ponerla con judía blancas cocinadas,... ya verás que rico, besitos bego

[UXIA23]

Me rechifla es pulpo, es ligero, sabroso... lo unico malo que le veo es la preparacion, no se si a vosotras os pasa pero a mi me cuesta cogerle el punto.
Muchas gracias por la recetilla!!