Pasta infantil con salsa de berenjenas:

[bichillo cocinero]

No tengo niños, pero el día que vi esta pasta no pude resistirme a traerla para casa. La preparé con una salsa de berenjenas y la verdad es que estaba muy rica y además simpática. ¿Os gusta?

Pasta infantil
Berenjenas
Tomate triturado
Aceite de oliva
Sal
Cocer la pasta, escurrir y reservar.
Pochar la berenjena cortada en cuadraditos.
Cuando esté blanda añadir el tomate triturado y cocinar el conjunto diez minutos.
Añadir la pasta y cocinar unos minutos para que se mezclen los sabores.

[amelia16]

una buena idea para que los niños coman berenjenas

[seviyana_85]

que bonita! donde la has comprado? tiene una pinta muuu buena