AYUDA PIES DE CERDO:

[carpintero2]

mirta no se sitegustara pero esta es mi receta de casa

ESTAS SON LA MANITAS DE MINISTRO QUE PREPARO MI CARPINTERA-ROSA
INGREDIENTES
cebolla
ajo
tomate
laurel
nuez,moscada
almendrs
abellanas
sal
aceite
agua
vino,blanco
SOFRITO
dorar las patas luego colocar la cebolla,los ajos el laurel,el tomate esto todo bien sofrito,se machan las almendra y las abellanas,un poco de nuez moscada se ponen en el sofrito, un vaso de vino se reduce un poco ,se cubren de agua,yo las pongo en la olla rapida ,8 minutos, luego se sacan las patas de la olla se pasa el caldito,por la turmix,se añaden luego las patas se dejan hacer un herbor,y ya esta,espero gusten estas manitas de cerdo




javier

[lacocinerasalerosa]

Yo ultimamente despues de cocerlos les pongo especias de Pollo asado y los pongo en el horno en una bolsa de asar. Y quedan muy buenos.