sobre la bechamel, ayuda:

[revolvin]

Necesito saber que cantidad de bechamel he de hacer para preparar una lasaña para 6 personas. Me gusta que salga suficiente cantidad para que no quede escasa y que no quede espesa. Muchas gracias.

[JosefinaGonzález]

Con respecto a que la bechamel quede mas o menos espesa solo depende del tiempo de coción, cuanto mas sea esta mas espesa queda. Aquí hay uno de mis mensajes con las reglas de la bechamel (es el último mensaje de esta página del post):

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?p=3830836" onclick="window.open(this.href);return false;

Y con respecto a la cantidad todo depende de cuanto coman las seis personas para las que vas a preparar la lasaña, por si te sirve de ayuda te pongo el paso a paso de la lasaña que yo hago pequeña (hago normalmente una mucho mayor) y que podría ser para seis personas:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 00319.html" onclick="window.open(this.href);return false;