necesito tarta mouse de queso:
- gaditana26
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:330
- Registrado:Mié 21 May 2008 02:00
hola alguien tiene alguna receta de alguna tarta tipo mouse de queso mascarpone? que sea la tarta tipo freskita con gelatina, por fi alguien la sabe k mlo diga, gracias y saludos
- jerusalen
- Pinche de cocina
- Mensajes:28
- Registrado:Mar 28 Jun 2005 02:00
Re: necesito tarta mouse de queso
aqui te pongo una con el permiso de su autora
Tarta de fresa
Ingredientes:
* 500 ml de nata
* 1 Sobre de gelatina de fresa
* 1 Tarrina de queso de untar 200 grs
* 250 ml de agua
* 8 Magdalenas cuadradas
* 4 Cucharadas de azúcar
Preparación:
Desmenuzar las magdalenas y mezclar con la mantequilla poner de base en un molde
Meter en el microondas 250 ml de agua, sacar y añadir el sobre de gelatina (reservar) NO AÑADIR MAS AGUA
Poner en el vaso de la batidora el queso,la nata, el azúcar y la gelatina ( mezclar bien)
Echar en el molde y meter en la nevera
Dejar reposar, de un día para otro estará mejor
La receta también en mi blog
Ultima edición por biercana el 04 Mar , 2008 16:10, editado 2 veces en total
http://la-cocina-de-merce.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
biercana
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Tarta de fresa
Ingredientes:
* 500 ml de nata
* 1 Sobre de gelatina de fresa
* 1 Tarrina de queso de untar 200 grs
* 250 ml de agua
* 8 Magdalenas cuadradas
* 4 Cucharadas de azúcar
Preparación:
Desmenuzar las magdalenas y mezclar con la mantequilla poner de base en un molde
Meter en el microondas 250 ml de agua, sacar y añadir el sobre de gelatina (reservar) NO AÑADIR MAS AGUA
Poner en el vaso de la batidora el queso,la nata, el azúcar y la gelatina ( mezclar bien)
Echar en el molde y meter en la nevera
Dejar reposar, de un día para otro estará mejor
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