Berenjenas rellenas de carne picada:

[Morguix]

Como siempre que
pones alguna receta.
Que ricas tienen que estar.

Mil gracias, guapa. Me alegro de que te gusten.

[Liliy28]

[neska]

yo también utilizo esas especias morunas...

[cantinerita]

que ricasssssssssssss, ultimamente yo me he aficcionado a las berenjenas rellenas... y de que manera, claro que las mías son "version dieta" (solo berenjena, calabacín, tomate y carne), pero....jeje, ya ha pasado la boda que tenía este finde, he entrado en el vestido... ya puedo permitirme unas berenjenas rellenas como dios manda!!!!! Me ha gustado el puntito del jamón serrano....

[kiwi]

qué rica te ha quedado, morguix
yo las hago parecidas, las relleno de un sofrito de cebolla, ajito, tomate frito y carne picada y con queso mozzarella por arriba.
una amiga mía las rellena de langostinos y dice que están muy ricas también

besitos wapa

[Morguix]

qué rica te ha quedado, morguix
yo las hago parecidas, las relleno de un sofrito de cebolla, ajito, tomate frito y carne picada y con queso mozzarella por arriba.
una amiga mía las rellena de langostinos y dice que están muy ricas también

besitos wapa

¡Si es que las berenjenas admiten muchos rellenos, y todos buenos!. Yo las hago también de setas, tomate y jamón.
Gracias, guapa. [
quote="cantinerita"]que ricasssssssssssss, ultimamente yo me he aficcionado a las berenjenas rellenas... y de que manera, claro que las mías son "version dieta" (solo berenjena, calabacín, tomate y carne), pero....jeje, ya ha pasado la boda que tenía este finde, he entrado en el vestido... ya puedo permitirme unas berenjenas rellenas como dios manda!!!!! Me ha gustado el puntito del jamón serrano.... [/quote]
Bueno, éstas, como no tienen bechamel, tampoco son de las más calóricas, así que creo que te las podrás permitir sin engordar demasiado, jejeje.

[Morguix]

yo también utilizo esas especias morunas...

¿A que le dan un toque muy bueno?
Gracias a las dos por vuestros comentarios.