mermelada:

[mariatm]

Hola:
Hice mermelada de naranja dulce, pero no veo que me haya salido muy bien parece que esta demasiado dulce o es que no esta demasiado espesa esta bastante liquida. me podriais dar alguna solucion por favor???muchas gracias, un saludo

[Nai62]

yo la suelo tener como tres horas en el fuego y le pongo 1 kg de azúcar por cada kg de fruta si es de naranjas para que suelte mas pectina y espese la bulba y los huesos a una gasa sanitaria y como un saquito atado ok