PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE:

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isabeldelacuadra
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PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE

Mensaje por isabeldelacuadra » Mar 07 Abr 2009 12:11

Hola a todos!!!

Estoy preparando el cumple de mi sobrino es el proximo dia 9, me podeis pasar ideas de pinchos, tapas y cositas, por favor

Os estaré muy agradecida

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eysa
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Re: PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE

Mensaje por eysa » Mar 07 Abr 2009 13:02

Mira te dejo este enlace....
http://www.cuatro.com/estas-no-son-las- ... ultpro_23/" onclick="window.open(this.href);return false;
yo las he echo y ya te digo que están buenisimas!!!!!! :wink: :beso:

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EnLaLuna
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Re: PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE

Mensaje por EnLaLuna » Mar 07 Abr 2009 13:20

...Pan tostado + huevo frito de codorniz (se abren por la parte ancha con un cuchillo, de un golpecito) + pimiento morrón o trozo de chistorra frita.

...Pan tostado + queso crema tipo philadelphia + mermelada de pimiento (espectacular)

...Brocheta de madera, pinchas un tomatito cherry, y preparas mientras en un cazo pequeño un caramelo claro (por cada 100 grs de azúcar otros 25 de agua) le echas un puñado de sésamo o de semillas de amapola, y rebozas cada tomatito en el caramelo, dejas enfriar (unos segundos) mientras lo giras, para que no quede feo. Los pones en un florero. Deberás advertir que son comestibles!

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Re: PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE

Mensaje por aitina » Mar 07 Abr 2009 17:13

algunos tapas que yo he hecho para los cumples:
- tostaditas con: queso roquefort y nueces
membrillo con queso
queso camembert con mermelada de fresa o frambuesa
queso cabra rulo con tomate y salsita de aceite, oregano y pimienta.
- Huevos rellenos, tortilla de patatas
- Croquetas
-empanadillas
-empanada gallega: (refrito de cebolla, atun y tomate + huevo cocido--> todo dentro del hojaldre y al horno)
- champiñones rellenos de bacon, pollo, cebollas(todo ello pochado), poner queso encima y al horno

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Re: PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE

Mensaje por mil_rosas » Mar 07 Abr 2009 20:40

Con permiso de anabea, te pongo un post de sus entrantes y pinchos, seguro que te sirve de ayuda :beso:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=287075" onclick="window.open(this.href);return false;

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Re: PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE

Mensaje por elfa300 » Mar 07 Abr 2009 20:58

a ver estos:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... highlight=" onclick="window.open(this.href);return false;

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Re: PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE

Mensaje por clemenvilla » Mar 07 Abr 2009 23:32

Bolitas de queso

Imagen

Introducción:
Quedan unas bolitas ideales para un aperitivo.
Para gente que les guste mucho el queso.

Ingredientes:
Ingredientes:

- 14 olivas rellenas.
- 75 gr de queso rallado. o le pongo uno semicurado.
- 60 gr de mantequilla.
- 100gr de harina.
- Sal y pimienta.
Instrucciones:
Secamos las aceitunas con papel de cocina.

Ponemos el resto de ingredientes en un bol y amasamos. Para trabajarlo mejor lo meto unos segundos en el microondas. También podemos ponerlo en la thermomix unos segundos a vel 6.
Hacemos bolitas y ponemos hacia dentro la oliva, redondeamos un poco, pintamos con huevo y espolvoreamos con sésamo.

Hornear a 175º hasta que se vean doradas.

Fuente:

Autor: clemenvilla

:beso:

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Re: PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE

Mensaje por malenasintango » Mié 08 Abr 2009 08:31

palmeritas de hojaldre rellenas de sobrasada :) :D :D

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isabeldelacuadra
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Re: PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE

Mensaje por isabeldelacuadra » Mié 08 Abr 2009 12:43

Muchisimas gracias!!!!!

Jolines Mil Rosas, valla post que me has pasado como para no coger ideas, muchisimas gracias a ti y todas.

Ya os enseñaré que hemos hecho al final

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