Os agradezco a todas el que hayais dejado un comentario...

. Y os digo otra cosita sobre la panela: ¡¡es un gran descubrimiento!! de verdad. El otro día preparé unas galletas cookies que hago normalmente con azúcar moreno, bueno, pues como no tenía azúcar moreno en ese momento, pues rallé la misma cantidad pero de panela: el resultado fué ¡¡¡espectacular!!
quedaron riquísimas..mucho más que con azúcar moreno...
Y para mí , encuentro que sabe distinto el que viene en polvo que el que viene en pieza... no sé...

me gusta más en pieza.... aunque haya que tomarse la molestia de rallarlo.
Desde luego, en mi despensa ya no va a faltar la Panela...jejeje....
