Por favor ¿como hago la masa para las empanadillas?:

[Taida]

Tenia guardadado un post en el que lo pone pero es con la termomix y el asunto es que pone que la masa se mete a una velocidad en el vaso y a temperatura 100º (yo no tengo el aparatito y no se si debo calentar la masa al fuego en un caldero), por favor alguien que la haya hecho y me diga como adaptarla u otra masa con esa pinta tan buenahttp://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=294071

Muchisimas gracias ,

[mepú]

Yo te puedo decir la masa de las empanadillas que yo hago de toda la vida y siempre son un éxito.
Un vaso de aceite de oliva , un vaso de vino blanco o cerveza y medio vaso de leche , sal y pimenton hasta que se vea bien naranja, vas añadiendo harina hasta formar una masa que no se pegue y a extender y a llenar, yo le pongo tomate frito, atun y huevo duro que es lo que gusta en casa pero eso va en gustos, espero haberte ayudado.

[Taida]

Muchas gracias Mepu me guardo la receta

[ruthi]

He encontrado estas. Tienen buena pinta:

http://vasytelo.com.es/masa-de-empanadi ... lanco.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.recetasdemama.es/tag/empanada-de-atun/" onclick="window.open(this.href);return false;

[noradebon]

http://noradebon.blogspot.com/2006/10/e ... huevo.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Creo que llego tarde...pero ahi van las mias

[franchesco]

Pues aqui les dejo la receta de las empanadillas criollas tipicas de la argentina.
Horno: precalentado moderado a fuerte Tiempo de cocción: aprox. 40 minutos


MASA
* 1 1/2Kg. de harina
* 400g. de grasa
* 1 1/2 taza de agua tibia
* 1 cdta. de sal
* 1 cda. de pimentón dulce



RELLENO
* 500g. de bola de lomo cortada a cuchillo
* 2 papas hervidas y cortadas en daditos
* 4 cebollas picadas
* 4 cebollas de verdeo picadas
* 3 huevos duros
* 250g. de grasa
* 1 1/2 cda. de pimentón
* 1 cda. de comino
* 2 cdas. de ají molido grueso

[monniepenie]

te dejo la mia
masa empanadillas

250 gr harina
1 cc levadura royal
1 huevo
100 gr margarina
3 cs de agua

lo mezclas todo y lo dejas reposar 10min
le pasas el rodillo y les das forma con el cortapastas,y rellenas con lo que quieras.
yo nunca las he hecho al horno siempre fritas.

espero te sirva

[Taida]

Muchisimas gracias a todas, pienso probarlas todas