tarta de queso, ¡¡¡¡ ayuda!!!:

[cconchi558]

hola, he hecho una tarta de queso y la ha sacado del molde caliente y se me ha quedado hecha una pena, mañana tengo invitados a comer y presentarla así como que no queda muy bien, ¿sabeis de alguna cuvertura para arreglarla un poquito?

[Carolinaccs]

Conchi puedes poner en un cazo a calentar mermelada roja, de fresas por ejemplo y poner dos laminas de gelatina que habras hidratado antes y verter esto sobre la tarta y a la nevera... asi te quedara una capa gruesa y no se vera la parte de arriba-

[cconchi558]

gracias paca, pero ahí llega otro problemilla,¡¡¡no tengo gelatina!!!! y mañana es fiesta no puedo comprala, realmente tiene una pinta fea ,fea

[UXIA23]

Puedes ponerle una capa de merengue (claras de huevo a punto de nieve con azucar) y si quieres gratinar al horno para ponerlas doratitas.

Tambien se me ocurre que pongas unas rodajas de fruta, kiwi, fresa, piña, melocoton....

Una capa de yema tostada.

Haz una crema de mantequilla con azucar y alisa la superficie y los borbes, despues decora con unos frutos secos. Si quieres a la crema de mantequilla puedes añadirle un poco de licor con Orujo

[actiu]

no se si sera buena idea, pero porque no la sirves en vasitos y los cubres con un poco de mermelada, miel, sirope de chocolate,

[cconchi558]

gracias chicas, voy a hacer la crema de mantequilla y el sirope de chocolate por encima .besitoooooooos