mira tartas con galletas hay muchas versiones, puedes hacerlas con una capa de moka y otra de chocolate o capa de chocolate y crema pastelera o flan, o también le puedes poner 3 capas... una de moka, crema pastelera, chocolate y cubrir otra vez con moka, o sustituir alguna capa con mermelada, etc como más te guste; en cuanto a las galletas puedes hacer un almibar con agua y azúcar a partes iguales con un chorrito de licor o también con mermelada, agua y licor, con leche también y azúcar y licor, etc ...eso va en gustos. Puedes utilizar galletas redondas, uniendolas una a una con la crema y poner 2 filas juntas a lo largo, te queda una tarta rectangular, o también utilizar galletas cuadradas o rectangulares y en este último caso yo pongo 2 filas de galletas superpuestas, es decir, por ejemplo la 1ª fila en sentido horizontal y la 2ª fila de galletas en sentido contrario, la siguiente en vertical y se queda muy firme, espero haberte ayudado, en el recetario tienes algunas recetas con galletas
, hay una receta de Tarta de galletas que lleva alguna capa de mermelada y no se si de chocolate y flan o moka y tampoco se que mermelada es,y con que se mojan las galletas si alguien conoce alguna le agradecería que me la diera porque hace tiempo que voy detras de ella pero no encuentro ninguna 
