busqueda de la receta la torta de la imperial vigo:

[eragon]

me acaban de decir q en una panaderia dicen que se llama suela de san honorato, voy a ver si encuentro la receta bueno y la hago a ver que sale d ese experimento ja ja ja, la verdad que la mayoria de mis experimentos acaba en la basura

[eragon]

vamos a probar con esta a ver si es coca de dedos



Introducción:
Instrucciones:
Precalentamos el horno a 200ºC.
Preparamos la bandeja de horno,untada con un poco de mantequilla

Instrucciones:
Precalentamos el horno a 200ºC.
Preparamos la bandeja de horno, forrada con papel especial ligeramente engrasado.



Ingredientes:
PARA LA MASA

INGREDIENTES


UN VASO DE VINO BLANCO
UN VASO DE LECHE
UN VASO DE ACEITE DE GIRASOL
UN HUEVO BATIDO CON SAL
20GRAMOS DE LEVADURA
1 KILO DE HARINA

MANTEQUILLA PARA UNTAR LA LATA
50OGRAMOS DE NATA CASERA
AZUCAR A GUSTO
Y CANELA UNA POCA PARA ESPOLVOREAR (ESO A GUSTO
O EN SU DEFECTO
200 ML DE NATA DE COCINAR (SI NO LA DE MONTAR )
LLEVA MENOS POR QUE TIENE QUE SER LIQUIDA




Instrucciones:
UN TRUCO QUE ME ENSEÑO GIJONESA AÑADIRLE A LA MASA 50GRAMOS DE MANTECA DE CERDO
Y UNA CUCHARADITA DE MIEL



yo lo puse asi en ese orden el numero de amasdo y ya esta cuando termine la amasas un poco para sacarle el aire y si hace falta añades un poco de harina

si la haces a mano ya sabes haces un volcan con la harina y añades las cosas tambien en ese orden
estirar la masa no mucho por que es esponjosa
la colocas en la lata previamente untada de mantequilla

haces el borde de la coca alrrededor de la masa
echas la nata y vas metiendo los dedos para que la nata entre y ademas quede la marcas de las puntas de los dedos
se echa azucar por encima a gusto del personal
y se gusta se espolvorea con canela (yo en mi casa espolvoreo solo la mitad )
se mete en el horno caliente (si se tiene con aire mejor )
y se vigila por que cuando esta la masa cocidapor abajo ya esta

Fuente: MI CASA

Autor: roski

[Emeka]

Eragon, creo que es este:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 5-0-0.html" onclick="window.open(this.href);return false;

en la última página hay un enlace a un post en el que hablan de una de Rosqui que da el pego (aunque la crema no es exactamente igual)

[eragon]

si creo q puede valer voy a ver si la hago este finde a ver si me dejan, es que cuando me pongo en plan pastelero no paro, y no les dejo q se acaben una tarta y ya estoy con otra. Acabo de hacer una de flan de cuajada pero da igual mañana pruebo con esta y sea lo que sea. Gracias a todas ya os contare el lunes a ver q salio

[natalc]

emoción, intriga, dolor de barriga...

venga, a ver si se consigue la receta, estoy más que intrigada, leyendo posts antiguos...

[MONIKA5249]

si creo q puede valer voy a ver si la hago este finde a ver si me dejan, es que cuando me pongo en plan pastelero no paro, y no les dejo q se acaben una tarta y ya estoy con otra. Acabo de hacer una de flan de cuajada pero da igual mañana pruebo con esta y sea lo que sea. Gracias a todas ya os contare el lunes a ver q salio

estaré pendiente de la revolución del problema hasta el lunes.
Esperamos foto

[Emeka]

En este post, comenta Nytta (que es de Vigo y la ha hecho) que el sabor de la cobertura no es exactamente igual. Que pensaba probar, la próxima vez, con más nata y leche condensada:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 68700.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[eragon]

hola a todas perdonar x la tardanza pero estoy haciendo un curso y me levanto a las siete y no llego a casa hasta las siete y acostumbrada a acostarme a las 2 no me doy acostumbrado al madrugon pero prometo q este fin d semana me pongo a ello.