Alcachofas con jamón:

[bichillo cocinero]

Sencillísima receta que todo el mundo conoce, pero no por ello menos rica. Ahora que estamos en operación bikini está de plena actualidad:

Alcachofas en conserva
Jamón serrano
Ajo
Aceite de oliva
Maicena
Dorar el ajo cortado en láminas.
Añadir el jamón cortado en tiritas.
Rehogar un par de minutos y añadir las alcachofas escurridas reservando un poquito del caldo de la conserva.
Diluir un poco de maicena en el caldo reservado.
Añadir y cocinar unos minutos.

[ceylan]

Qué bien, una receta rapidita y rica.

[capisi]

hayssss bichiii que cosas mas ricas hacessss

[Dolomita]

Además de rapida y rica, sencilla.
Gracias bichillo.

[franchesco]

muy buena, sencilla y rapida para elaborar............

[Morguix]

Tienes razón, es una receta deliciosa.