Pimientos del piquillo rellenos de carne picada:

[Taly]

Gracias Morguix por la receta light. Pues lo intentaré ya que tengo abandonada una lata de piquillos y no veo la ocasión de comerlos.
Ya os contaré cuando los haga.

[fumarola33]

Te quedaron de lujo.
Yo casi siempre los hago rellenos de bacalao, pero estos tuyos tienen una pinta exquisita.
No sabía que habías estado enferma, ¡que te mejores prontito!

[Morguix]

Gracias a todas...
Fumarola: fue una operación, pero ya estoy casi recuperada, además salió todo bien.
Taly: la "light" es muy rica para el verano. . Como aquí estamos ya a 27º, creo que la haré pronto...