solomillo en salsa de naranja:

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toscabel
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solomillo en salsa de naranja

Mensaje por toscabel » Dom 24 May 2009 16:48

Aqui os dejo un plato sencillito, :nodigona: ya veo que haceis cosas estupendas :plas: :plas:
no sé si yo podré hacerlas alguna vez :cry:¡ se ven todas tannnn ricas!. :D :D :D
Os paso la receta

INGREDIENTES:
1 solomillo
1 cebolla
2 naranjas
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de aceite
sal y pimienta

PREPARACIÓN:
Se pica la cebolla (se reserva)
se exprime el zumo de una naranja y la otra se corta en gajos(se reservan)

En una sartén se pone el aceite, se dora el solomillo,
dándole vueltas para que no se queme, cuando esté dorado se aparta
y en el mismo aceite se pocha la cebolla unos 5 minutos,
a continuación se incorpora el solomillo,se sazona con la sal y la pimienta,
se le echa el zumo de naranja
y la miel.

se cuece a fuego muy suavecito y tapado unos 20 minutos
se le añaden la mitad de los gajos de la naranja que tenemos reservada
y se deja cocer otros 5 minutos más.

Se corta en rodajas y se sirve con los gajos de naranja restantes.




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Merixell
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Re: solomillo en salsa de naranja

Mensaje por Merixell » Dom 24 May 2009 17:41

La pinta es estupenda, así que tiene que estar riquísimo :plas: :D

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Morguix
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Re: solomillo en salsa de naranja

Mensaje por Morguix » Dom 24 May 2009 19:08

Parece delicioso, guapa... :plas: :plas: :plas: :plas:

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capisi
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Re: solomillo en salsa de naranja

Mensaje por capisi » Dom 24 May 2009 19:09

riquisimoooo
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up: :up: :up: :up:
:beso: :beso: :beso: :beso:

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anydora
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Re: solomillo en salsa de naranja

Mensaje por anydora » Dom 24 May 2009 19:13

delicioso :up:

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