Ingredientes
Rodajas de carne de res,muslo de pollo deshuesado,pimiento verde,cebolla,champiñón,maíz,tempura(hecha de vegetales,frutas o camarones),brotes de frijol,camarón(puede elegir cualquier ingrediente como quiera).
Condimentos
A) salsa de soja,vino,azúcar,ajo picado y semillas de sésamo blanco.
B) 1 yema de huevo,salsa de soja,azúcar y vinagre
Preparación
1 Adobe la carne con condimentos (A) durante 20 minutos
2 Mezcle los brotes de frijol con crema y sal condimentada con cayutana,luego envuévalos con papel de estaño
3 Vierta un poco de aceite sobre la plancha,fría todos los ingredientes sobre ella,así como los brotes de frijol envueltos en papel de estaño
4 Mezcle los condimentos de (B) para servir según su sabor