Ingredientes:
1 pata de puerco y 200 gramos de cacahuetes
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Condimentos:
Sal,glutamato monosódico,cilantro y vino de arroz
Preparación:
1 Limpie la pata de puerco cortada en trozos y cuézala en agua hirviendo,para eliminar cualquier olor
2 Remoje los cacahuetes en agua salada durante una hora
3 Coloque la pata y los cacahuetes en el agua,primero a fuego intenso y luego medio durante una hora,agregue sal y glutamato monosódico y vierta un poco de cilantro y vino de arroz antes de servir
