Duda con patatas confitadas:

[Krispeta]

Pues eso que hoy se me ha dado por probar a hacer patatas confitadas, que creo que es de la única forma que no las he cocinado y me gustaría saber si tenéis algún truco, receta, consejo o lo que sea. Me gustaría saber cuánto tiempo se tarda en hacerlas porque tengo invitados y para calcular.

Gracias...

[capisi]

yo , las he hecho alguna vez y las hago así: pongo aceite de oliva bueno en la sartén y a fuego minimo pones las patatas cortadas en rodajas y unos ajos machacados, cuando estén la spatatas las dejas enfriar en su mismo aceite así salen riquisimass

[Krispeta]

Pues mira así las haré. Mira que es una receta sencilla, pero no encuentro casi recetas, a lo mejor será precisamente por eso.

Me imagino que una horita no se la quita nadie para que se hagan...