Introducción:
Ya se que esta receta la hace mucho en el foro y creo que la idea salio de Edel y luego siguio Atina ,
La mia hoy es con masa de coca.
La idea me vino de hacerla el otro dia cuando hice la coca de verduras, y ya probara la pizza de chocolate y esta muy buena,
pero con esta masa esta tambien muy rica.Yo siempre hago estas proporciones para hacer mas cosas,
dan para dos fuentes grandes del horno .
Ingredientes:
Masa de MJmix
Para la masa de la coca:
-200-Gr. de cerveza
-75- Gr. de aceite
-1 -Cucharadita de sal
-13- Gr. de levadura.
-500 -Gr. de harina.
Para el relleno:
-Coco rallado ( a gusto )
-Chocolate crujiente ( a gusto )
-Pistachos ( a gusto )
-Fideos de chocolate ( a gusto )
-Almendras laminadas ( a gusto )
-Mantequilla
Instrucciones:
1........
Untas la bandeja del horno con mantequilla, extiendes la masa con un rodillo y la pones en la bandeja.
2.........
Espolvoreo toda la coca con coco rallado.
Por encima el chocolate crujiente en trozos, cubro con pistachos picados y cubro con fideos de chocolate, y por ultimo almendra filiteada, y rematamos con pellizquitos de mantequilla repartidos .
3.....
3.....
Metemos al horno previamente precalentado a 250 grados. Lo bajamos 220 al meterlala coca.
4..........
Solo os digo probarla
Fuente: Atina y Edel y mi casa
Autor: roski
Gracias por todo un bico
