Bizcocho de la mia mamma- FOTO:

[lila]

Uhmmm que rico por dios y que grande,en las fotos no se aprecia,pero fue enorme,tanto que lo he tenido que hacer en una cazuela grande pq no me entrava.

[jose31ca]

Que pinta tiene.

[lila]

Gracias jose

[hanna7]

Madre mia! Que pinta!

Podrías poner la receta? Es que siempre he querido hacer uno asi de grande para cuando viene toda la familia a casa, pero no me atrevo a inventar las cantidades

[lila]

Ingredientes:



4 Huevos



200 gramos de aceite



300 gramos de leche



500 gramos de azúcar



La piel rallada de un limón



450 gramos de harina



20 gramos de royal



Una pizca de sal



Un chorro de licor






Elaboración:



Precalentamos el horno a 190º.



Batimos las yemas junto con el azúcar y la ralladura.



Después añadimos la leche,aceite,licor,harina y royal.



Lo mezclamos muy bien.



Montamos las claras a punto de nieve fuerte y lo mezclamos muy bien y despacio a la mezcla anterior.



Engrasamos un molde y le añadimos el preparado.



Lo metemos en el horno por el espacio de una hora mas o menos ,recordaremos que es muy grande y que ha de hacerse poco a poco ya que si no,nos quedaría crudo por el medio.

[maragio]

que color mas bonito ummmm