

Esta receta esta sacada del blog "La cocina del Bichillo ", rapida, de pocos ingredientes y sabrosa, muchas gracias por compartir la receta.
Merluza en trozos
Ajo
Perejil
Harina
Vino blanco
Caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal
PREPARACIÓN:
* Freír el ajo cortado en trozos pequeños.
* Añadir la harina y remover.
* Añadir el vino blanco y reducir.
* Añadir el caldo y el perejil.
* Añadir la merluza
* Cocinar unos minutos.
* Yo la acompañe de unos guisantes