También copiado del foro
Mi yogurt de galletas
Introducción:
Más bien es un postre galletero, como lo llamo yo.
Lo copié de algún blog de los muchos que visito al dia.
Ingredientes:
24 galletas. -75grs. de azúcar. -1l. de leche.
3 cucharaditas de caramelo liquido. -sobre de cuajada.
Instrucciones:
Triturar o batir las galletas con 3/4l. de leche, el caramelo (al gusto) y el azúcar.
Poner a calentar suavemente removiendo y cuando comienze a humear añadir la leche restante con el sobre de cuajada disuelto en él.
Dejar que vuelva a hervir removiendo sin parar y volcar sobre bols. Adornar al gusto, dejar enfriar y a la nevera hasta consumir.
Fuente:
Autor: Bandolera
