¿Qué hacer hoy para comer?:

[Sonia1983]

Pues eso, no puedo hacer nada con especias ni que lleve "cosas raras" como piña o melocotón, porque mi chico no se lo come.

Me podeis dar ideas que sean sencillas, que se puedan hacer en cazuela o sarten, y que no haga falta horno (no tenemos).

Mil gracias.

[regaliz]

¿que te parece una ensalada de garbanzos?

ENSALADA DE GARBANZOS
400 grs de garbanzos 2 huevos duros
1 cebolla tierna 1 pimiento verde
2 tomates rojos vinagreta
100 grs de atún
Escurrir y refrescar los garbanzos bajo el chorro de agua.(pueden ser de bote)
Picar finamente todos los ingredientes e ir añadiendo a los garbanzos y mezclar bien. Primero los más duro: pimiento, cebolla, tomate, atún y los huevos al final para evitar que se deshagan.
Prepara la vinagreta al gusto y aliña.