salsa con nachos,consejo:

[brujiguay]

hola a todo-as, el otro dia fuimos a un mexicano y probe los machos con queso,me gustaria hacerla pero como los hacen ellos,y encontrado una salsa de queso es la siguiente en una olla pones 2 cucharadas de mantequilla 1 chcara de harina y luego 1-4 litro de leche 100gr queso rallado cheddar que os parece,vosotros conoceis otra receta de queso para echar el queso fundido en los nachos y como se hace.gracias

[glutoniana]

Yo el otro día hice algo parecido a lo que tu dices y es genial.

http://glutoniana.wordpress.com/2009/08 ... o-cheddar/