AYUDA CON ALMENDRAS FRITAS:

[dini]

QUIERO HACER ALMENDRAS FRITAS CON SAL GORDA, PERO NO SE MUY BIEN SI SE FRIEN O SI PUEDO HACERLAS EN EL HORNO, ADEMAS NO SE, SI PRIMERO HAY QUE ESCALDARLAS EN AGUA, HABER SI ME PODEIS AYUDAR.

[Maryam_]

Si, las escaldas primero para pelarlas. Luego las fries con aceite y sal.

[saimon]

Si quieres almendras fritas es una cosa, si las quieres al horno es otra cosa. Fritas si quieres pelarlas, las escaldas, y en caliente y sin quemarte mucho las pelas. Y tal cual las pelas las fries, no esperes a que se sequen. Yo creo que la sal se pone despues de fritas, por lo menos asi lo hago yo. Cuando las sacas pues papel absorbente y ya esta. Si las haces al horno pues igual, si quieres peladas pues cuando las pelas despues las pones en una bandeja y les echas sal, y al horno. Tiempo del horno ni idea, yo voy viendo y probando. y PELUDAS PUES LO MISMO. Yo las enguajo primero con agua.

[neisha]

Yo las hice ayer como te indica Saimon, salvo que yo las dejé secar y así las tuve menos tiempo en el aceite y salieron más blanquitas y están buenisimas.