Mensaje
por EnLaLuna » Mié 23 Sep 2009 12:46
Hornéala 12-15 minutos a 180º, ponle encima unas natillas muy espesas o una crema pastelera, encima fruta fresca o en almíbar cortada en láminas y al horno a gratinar.
Lo mismo, puedes hacer una capa de crema pastelera o natillas, más masa quebrada encima de la crema, nata montada y encima fruta fresca, sin gratinado.
Envuelve fruta (manzanas con canela y pasas, peras con vainilla y vino dulce...) y al horno 15-20 minutos.
Usala como base para una tarta de queso (200 gr queso fresco+200 gr leche+azúcar al gusto+ralladura de limón si quieres+1 sobre de cuajada, calentar unos minutos, volcar sobre la base y dejar enfriar, decorar con mermelada o fruta)
Congelada dura lo que quieras, la puedes usar más adelante.