Se rehogan las setas, la cebolla ,despues el pollo y cuando este doradito el tomate y el maiz,por ultimo se hecha una cucharadita de mostaza de dijon o de la que se tenga y se deja un ratito en el fuego...ta muy rico...tambien se le pueden hechar especias,yo le añado oregano o perejil o hierbas priovenzales.
