Bizcocho al aroma de violetas.
Ingredientes.
-25 grs de viletas ( yo le puse 35)
-175 grs de margarina.
-100 grs de azúcar.
-3 huevos.
-175 grs de harina.
-1/2 sobrecito de levadura.
-una pizca de sal.
Preparación.
Pulverizar en la batidora 25 grs. de caramelos de violeta yo lo hice en la termomix que es más pontente.
Añadir 175 grs. de margarina y 100 grs. de azúcar, y batir.
Echar 3 huevos, de uno en uno, 175 grs. de harina , la levadura y una pizca de sal.
Batir todo bien y verter en un molde untado con mantequilla.
Hornear a 180º unos 30´.
Sacar del horno, desmoldar, dejar enfriar y decorar con azúcar glass.
Espero que os guste, feliz sábado!, besitos.
