Hola chicas ayer fui con mis padres a coger castañas y nueces y tengo un monton.
Pero ahora que hago?
no se que me aconsejais
flan, tarta, etc
ah ay alguna forma de pelar las castañas, no se se pueden escaldar igual que las almendras, es que no las he pelado para hacer mucha cantida, aunque la mayoria se pelan bien
bueno muchas gracias
tengo muchas castañas y nueces:
- bely
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- Maryam_
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Re: tengo muchas castañas y nueces
Mira, he encontrado esto:
les hacemos un corte alrededor de la dura piel, las metemos en agua hirviendo y tras unos minutos las vamos sacando una a una y las pelamos, veréis con qué facilidad podréis sacar el fruto de su envoltorio natural, y es que al penetrar el agua hirviendo por el corte, ahueca y hace que pelar las castañas sea pan comido.
Hay otra variante de este truco, y es simplemente añadir una cucharada de aceite al agua. Eso nos ayudará aun más a desnudar el fruto.
- fargopatt
- Cocinera/o
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Re: tengo muchas castañas y nueces
pues yo te aconsejo que me des unas pocas..







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