cuanto dura en buen estado una tarta hecha con fondant??:

[elena83]

si hago una tarta con fondant x la mañana, para por la noche estara en perfecto estado?? donde la tengo q guardar, en el frigorifico o el frio deteriora el fondant?

[dololava]

Nunca he hecho fondant pero lo que si sé es que el frigorífico es el peor amigo del fondant, se deforma. Mira en el post de fondant.

[mila1969]

depende de la tarta y de tu frigo y del clima..Yo he llegado a congelar tartas de fondant y no les ha pasado nada..pero...existe el pero de si tu frigo hara condensacion o lo hara el clima una vez que lo saques....yo he echo una tarta sin relleno ni nada, bizcocho mojado y cubierto con fondant y me ha durado estupendo una semana o siete dias como prefieras..el azucar es el mejor conservante..ahora si lleva relleno y es de nevera, con tres dias vas que te matas....pero si necesitas algo, no dudes en escribirme.Besos

[elena83]

muchas gracias mila y dololava por contestar!!