Presa iberica a la sal. Cuanto tiempo de horno???:

[yalis]

Estas ultimas creo que me gustan mas para hacerlas. Oye y alguna de chuletillas y costillas de cordero en el horno tienes? Jo muchas gracias de verdad por ponerme tantas recetitas. Voy a echare un vistacillo a tu blog que tiene muy buena pinta.

[queca]

Estas están hechas en el horno
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Es una receta muy fácil de hacer. Las chuletitas quedan con mucho sabor y no hace casi falta cuchillo de lo blanditas que se quedan. Lo que he hecho es ponerlas a macerar un mínimo de 3 horas con aceite de oliva, una copita de vino blanco, un chorrito de oporto, laurel, albahaca, tomillo, orégano, sal y pimienta. Después de que haya macerado el tiempo suficiente se introducen las chuletitas en el horno con la maceración. Yo lo he puesto a 220º unos 45 minutos. El resultado es el que veis el la foto.

[yalis]

Pues ya creo que se la que voy a hacer, esta ultima. Muy facilita y con muy buena pinta. Ademas como en mi casa siempre se han hecho chuletillas y costillas a la brasa, pues sera lo mismo pero con mas sabor. Muchas gracias guapa, ah y tienes un blog muy chulo, ya me lo he guardado en favoritos.

[queca]

Muchas gracias a ti