Hola Chic@s:
Qué tal estáis?
Necesito una salsa para las hamburguesas de garbanzos.
Necesito salsa para hamburguesa de garbanzos:
- imirma
- Pinche de cocina
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- mercedesbcn
- Cocinera/o
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Re: Necesito salsa para hamburguesa de garbanzos
Si es para las que hizo Arguiñano el otro dia yo me las comi sin salsa y estaban buenisimas 

- queca
- Subjefa/e de cocina
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Re: Necesito salsa para hamburguesa de garbanzos
Se me ocurre una salsa de pimientos de piquillo, o una salsa de tomate, o una de pimienta o una salsita rosa.
- ponchilu
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Lun 22 Ago 2005 02:00
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Re: Necesito salsa para hamburguesa de garbanzos
La última vez que hice hamburguesas vegetales utilicé esta salsa. Unté el pan de hamburguesas con la mezcla y puse encima la hamburguesa, una rodaja de tomate y lechuga. Estaba buenísima. A ver si te gusta:
50 ml de concentrado de tomate
50 ml de aceite de oliva virgen extra
50 ml de vinagre de manzana
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de ajo en polvo
un poco de pimienta
2 cucharadas de agua
Mezcla todo con la batidora y sirve
50 ml de concentrado de tomate
50 ml de aceite de oliva virgen extra
50 ml de vinagre de manzana
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de ajo en polvo
un poco de pimienta
2 cucharadas de agua
Mezcla todo con la batidora y sirve
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