Espaguetis con TOMATE SECO y SALMÓN:

[tuxa]

Pues oye.... tiene que estar riquisimo.

Lo único que le quitaré es la cayena o bien solo se la enseñaré. Porque no puedo con el picante.

[Unodedos]

¡Buenos días!

Jope qué buenos! LLevo tiempo buscando el tomate seco pero por aquí no lo hay

Unodedos, si tienes cerca un corte Inglés creo que venden allí tomates secos en aceite. Yo no los he comprado en España, me traje un cargamento de Italia hace poco No se qué haré cuando se me acaben (y ya me quedan pocos).

Y si encuentro esos que dices, como los uso? Lo digo porque si son en aceite...

[hechouncocinillas]

¡Hola!

Lo único que le quitaré es la cayena o bien solo se la enseñaré. Porque no puedo con el picante.

¡Claro que sí! Dale el gusto picante (o no) como tu quiereas. Lo que más te guste :) Yo también lo suelo poner flojito de picante.

Y si encuentro esos que dices, como los uso? Lo digo porque si son en aceite...

Si son en aceite creo que los puedes usar sin ningún problema. Te ahorrarías el paso de hidratarlos previamente.
Por cierto, Unodedos, muy bueno tu blog, me ha gustado mucho, está muy trabajado y cuidado (¡me gusta!, jejeje). Muy buenas recetas de postres :) ¿Conoces la receta de tarta de arroz con leche que publiqué? Quizá te interese, si no la has visto ya. Te lo digo porque se parece mucho a las tartas que haces.

Un saludo,
Cocinillas.