



lo bueno que tiene el kappa es que gelifica en el acto ... con lo cual con meter y sacar el queso se forma la pelicula de fresas..... pero si no quieres comprarlo podrias hacerlo con agar, simplemente que tienes que congelar el queso... para que al pasarlo por la gelatina de fresas al estar helado gelifique muy rapido tambien...-AURA- escribió:Me encantan esas tapitas...¡¡¡¡¡¡![]()
Monagillo si en vez de kappa pongo agar agar es la misma proporcion?
espero que pongas mas....porque ya tengo que pensar en el menu de Navidad...![]()
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en tiendas orientales lo pillas en polvo .... pone lemon grass powder... en fresco ya es mas dificil.. tendria que ser en algun "gran" mercado.....Unodedos escribió:Como siempre impresionantes! : D
El lemon grass que se compra en tiendas japonesas? Es que en frutería normal nunca lo he visto : (
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