ayuda sobre postres navideños:

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Dely-cioso
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ayuda sobre postres navideños

Mensaje por Dely-cioso » Sab 28 Nov 2009 22:21

Hola chic@s, necesito de vuestra ayuda. :porfavor:
:duda: Me gustaría saber de algún postre navideño, que no necesite de horno. Es para que lo hagan un grupo de niños. :porfavor: :porfavor:
Un besazo :coqueta:

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capisi
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Re: ayuda sobre postres navideños

Mensaje por capisi » Dom 29 Nov 2009 10:29

yo, hice estas galletas, que no necesitan horno y mira que bien quedas y facilitas para hacer con niños :up:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... +sin+horno" onclick="window.open(this.href);return false;

O unas trufas...
Trufas de chocolate rellenas de frutos secos

Ingredientes:
500 g de chocolate
1 bote pequeño de leche condensada
4 yemas
30 g mantequilla
1 copa de brandy
Fideos de chocolate
Avellanas o almendras (opcional)

Instrucciones:
Troceamos el chocolate, ponemos en una cacerola a fuego lento junto con la leche y la mantequilla, removiendo constantemente. Añadimos el brandy y las yemas, dejamos un par de minutos sin dejar de remover, retiramos del fuego y ponemos en una fuente a enfriar en la nevera. Cuando esté duro, hacemos bolas metiendo una avellana o una almendra en el centro y las rebozamos con fideos de chocolate.

Fuente: capisi

Autor: CAPISI


Bombones crujientes de frutos secos (sin horno)

Imagen

Ingredientes:
125g de mantequilla
125g de galletas
125g de chocolate negro
1 huevo
100g de cacao
50g de nueces, 50 g de almendras
80g de azúcar

Instrucciones:
Forramos un molde de 25x15 de papel de alumino, lo untamos con aceite o mantequilla.En una cacerola al fuego o en el microondas derretimos la mantequilla con el azúcar, añadimos las galletas trituradas, el cacao, las nueces y las almendras troceadas. Dejamos enfriar y añadimos el huevo, removemos bien y lo ponemos en el molde. Fundimos el chocolate al baño maria o en el microondas y lo ponemos sobre la base de galleta.Dejamos enfriar una hora en la nevra y partimos a trocitos.

Fuente: Capisi

Autor: capisi

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Dely-cioso
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Re: ayuda sobre postres navideños

Mensaje por Dely-cioso » Dom 29 Nov 2009 16:51

Me encantan tus recetas. :plas: :plas: Muchas gracias. :D :D El problema es que en el cole no tienen elctrodomésticos (horno, microhondas, nevera), es un poco complicado. Voy a ver que se puede hacer :duda: :duda:
Un besote :beso: :coqueta:

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maruja-limon
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Re: ayuda sobre postres navideños

Mensaje por maruja-limon » Dom 29 Nov 2009 22:32

A ver si te vale
Semifrío de turrón y yogur

Imagen

Ingredientes:
4 yogures naturales
3 huevos
2 cucharadas de miel
100 g de azúcar
100 g de turrón blando
2 cucharadas de almendras laminadas

Instrucciones:
Dorar las almendras laminadas en una sartén sin añadir grasa y removiendo constantemente para que no se quemen.Reservar.
Batir las yemas con la miel y la mitad de azúcar hasta que queden blanquecinas.
Montar las claras a punto de nieve con el azúcar restante. Batir el yogur hasta que esté suave e incorporar las yemas, luego las claras, la mitad de las almendras y por último el turrón.
Verter la mezcla en moldes individuales y repartir por encima el resto de almendras. Congelar 2 horas y desmoldar antes de servir.
También se puede poner la típica base de galletas o una base de bizcocho.

Autor: marujalimon

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