Pregunta para los expertos en pan:

[neisha]

Me gustaría comprarme un libro sobre como hacer panes, y quisiera que me aconsejarais cual creeis vosotros que es el mejor, o a cual puedo sacar mayor provecho. Lo que yo quiero hacer son panes normales como los que comemos normalmente, tipo chapata, panecitos redondo, bagettes, etc.

[jose31ca]

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El aprendiz de Panadero