libo de masas dulces ¿me recomendais uno?:

[eclair]

Hola,
me gustaría profundizar un poco mas y aunque tengo libros de recetas, quisiera algo mas especifico.
Un libro en el que también explicasen el porqué.
¿conoceis alguno?
Por cierto, los libro de anne wilson estan a 2€ en casadellibro ¡que tal son?
Tambien estan para descargar, pero la verdad a ese precio.... siempre es mejor tenerlo a papel.

gracias

[noradebon]

Solo de masas dulces, es dificil....

Los que yo tengo llevan tanto dulces como saladas.

"El aprendíz de panadero" es de los que mas me gusta, aunque es caro

[eclair]

He oido hablar muy bien de aprendiz de panadero,
no me importa que tenga recetas saladas o de pan. Pues si lleva tambien tanto mejor
¿pero lleva de masas dulces?

gracias

[eclair]

Por cierto, en casadellibro vale 36€ ¿que te parece?

[Maryam_]

eclair te mando un mp