Yo hago las capas de chocolate negro y con leche, con los sobres de flan y la de chocolate blanco con láminas de gelatina (cola de pescado), aunque perfectamente se podría hacer también con flan, yo no lo hago porque creo que me va a quedar muy amarilla la capa; le pongo para 1/2 litro de nata y 150 gr de chocolate blanco 6 láminas de gelatina.
Eso sí, si la haces con gelatina ten en cuenta que no cuaja tan rápido como con la cuajada o el flan, tendrás que esperar bastante entre capa y capa para que no se te mezclen.
Espero haberte ayudado
