necesito ayuda:

[araika]

Podeis darme ideas para hacer comidas y congelar.Con 2 niños en casa, la verdad que a veces poco tiempo ahi de cocinar, y me gustaria poder hacer un dia varias recetas y asi tenerlas en el congelador.Que a veces es muy comodo y asi tener mas tiempo.Porque de los pures, lasañas y albondigas8 lo que siempre hago para congelar) no salgo.
gracias

[Maryam_]

Mira aqui, se dieron muchas ideas http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=344500

[kina-1985]

en mi casa se conjela de todo: el agua de la sopa (para hacer mas), lentejas, la carne guisada, caldo, croquetas, (ahora no me acuerdo mas )

[Otio]

Tener en congelador filetes de pollo y de ternera empanados y croquetas siempre sacan de un apuro. Yo los filetes de pollo y también los de ternera los macero una noche entera con vino fino, ajo y sal. Al día siguiente los empano y los meto en el congelador sobre un plato o una fuente, quiero decir que no los pongo unos sobre otros sino extendidos de uno en uno. Cuando están duritos y congelados los quito del plato y los meto en una bolsa de plástico de con un poquito de pan rallado de manera que no se me pegan unos a otros y los voy sacando según me hagan falta. Lo mismo hago con las croquetas.

[scabbia]

las croquetas, los flamenquines, las bombas de patata, toda la carne en general aguanta muy bien

[Noni80]

yo tambien suelo congelarlo casi todo, desde empanados a guisos, lasañas, canelones, calabacines rellenos etc.