MEJILLONES AL VAPOR:

[lidia425]

Éstos dias, me ha dado por los mejllones al vapor

INGREDIENTES

1 kilo de mejillones
Pimienta variada en grano
Aceite
2 Ajos
Laurel
Limón

PREPARACION

Limpiamos los mejillones, quitandoles con un cuchillo todo lo que podamos de las cáscaras y las barbas de los laterales, reservamos.
En una olla grande, ponemos a dorar dos o tres ajos, exprimimos el limón y le añadimos el jugo.
Añadimos los mejillones, los granos de pimienta, el laurel y tapamos.
Dejamos cocinar hasta que se abran y servimos rápidamente.

[karmell]

con lo facil que es la receta y lo buenos que estan estos mejillones.

[scabbia]

a mi me encantan para un tapeillooo .... ademas tengo la suerte de tener una suegra pescadera

[Noni80]

ummmmmm, me apunto la receta, la haré con almejas que los mejillones no me gustan

[yukita]

me encantan los mejillones y cuando tuve anemia (hace dos meses) el medico me dijo que comeria muchos mejillones y berberechos!!jeje y con lo que me gustan me puse las botas!!! jejeje

[capisi]

Que ricossss me encnatan los mejiss

[neska]

muy ricos, yo tb los hago así, y además le añado unos cascos de cebolla y vino blanco....